Reis de wereld rond zonder de tafel te verlaten. Verse bowls, curry's en salades, samengesteld op jouw bord.
Het concept
Bij Cato kies je je eigen pad over je bord. Een basis van rijst, bulgur, couscous of een verse salade. Daarop een topping uit Sri Lanka, Marokko, de Andes of de Lage Landen. Elke ochtend vers gemaakt, geen recept hetzelfde.
01
Basmati, bulgur, couscous, aardappel of een gemixte salade.
02
Linzen-pinda curry, gemarineerde kip, falafel, dahl, halo-halo bonen.
03
Wij warmen het op of je neemt het mee voor thuis. Beide hetzelfde gerecht.
Wat ons anders maakt
Bouw je eigen bowl
Geen vaste menukaart. Je kiest een basis, voegt twee of drie toppings toe en bepaalt zelf hoe avontuurlijk je bord wordt.
Smaken uit elke wereldhoek
Sri Lankaanse curry naast Marokkaanse couscous naast Filipijnse halo-halo. Elke dag draaien er andere gerechten.
Vegan & veggie volwaardig
Geen bijgerecht of compromis: 15+ vegan-opties en 25+ vegetarisch, evenwaardig aan de vleesgerechten.
Catering voor jouw event
Bedrijfslunch, verjaardag of teamdiner: Cato verzorgt buffetten vanaf 8 personen, in en rond Maastricht.
Naar Cato Catering
Op het menu
Het menu wisselt dagelijks. Volg ons op Instagram @catobycato voor wat er vers is.
Volg @catobycato voor het dagmenuAzië · Sri Lanka
Linzen-pinda curry
Romige rode linzen met geroosterde pinda's en kokos.
Gele dahl met kokos
Zachte split peas, kurkuma, verse koriander.
Sri Lankaanse aubergine
Geroosterde aubergine met sambal en kokosmelk.
Wereld
Buddha bowl
Couscous, kikkererwten, geroosterde groenten, tahini.
Bulgur met gehakt
Bulgur, gekruid lams- of rundgehakt, mint-yoghurt.
Halo-halo bonen
Filipijnse bonenstoof met zoete aardappel.
Mediterraan · Marokko
Bulgur-mint salade
Bulgur, granaatappel, mint, olijfolie van de eerste persing.
Tonijnsalade van het huis
Verse tonijn, kappertjes, bieslook.
Quiche van de dag
Wisselend: prei-geitenkaas of pompoen-spinazie.
Bowls vanaf €7. Combineer twee bases en twee toppings voor €11.
Bekijk de hele kaartWat gasten zeggen
“Een van de beste plekken in Maastricht voor lunch. Royale porties, eerlijke prijs en de smaken van de curry's blijven hangen.”
Sophie
Maastricht
“Ik kom hier wekelijks. Je betaalt amper meer dan in de kantine maar je eet alsof je in een restaurant zit.”
Daan
Student UM
“Eindelijk een plek waar vegan geen bijzaak is. Ik kan elke werkdag iets anders kiezen zonder me te vervelen.”
Mira
Vegan
“Eigenaar Cato heeft me uitgelegd wat er in elke schaal zat en even laten proeven. Dat maakt het verschil.”
Tobias
Bezoeker uit Aken
“We hebben Cato gevraagd voor een teamlunch van 25 personen. Op tijd, royaal en iedereen kon iets kiezen wat paste.”
Marlies
Catering
“Iedere dag een andere wereld op je bord. Voor deze prijs vind je dit nergens in Maastricht.”
Pieter
Vaste klant
Vind ons
Op vijf minuten lopen van de Markt en Vrijthof. Niet zichtbaar vanaf de doorgangsstraat — duik de zijstraat in, je vindt ons aan de geur.
Stenenbrug 9A, 6211 HP Maastricht
Google Maps →Openingstijden
Cato Catering
Vertel ons hoeveel personen, welk type event en wanneer. Wij sturen binnen één werkdag een voorstel.
Vraag een voorstel aan